Recept på lyxig köttfärssås på rådjur

Idag plockade jag fram en påse rådjursfärs ur frysen och resultatet av den blev en lyxig krämig köttfärssås som smakade ljuvligt

image

Köttfärssås på rådjur

  • 500 gram rådjursfärs
  • 1,5 gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 paket bacon
  • 1 förpackning passerade tomater
  • 1 fond du cheef beef (knorrs fond)
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • svartpeppar och salt

Hacka löken fint och bryn på svag värme i smöret. När löken blivit mjuk tillsätt baconet och sedan köttfärsen. Bryn tills all köttfärs blivit brynt. Tillsätt sedan tomaterna, och matlagningsgrädden. Låt puttra i cirka 10 minuter, smaka av med salt och peppar

Servera tillsammans med spaghetti, morötter och toppa med lite riven parmesan

Annonser

2 thoughts on “Recept på lyxig köttfärssås på rådjur

  1. Ping: Veckomeny | Fru P och den underbara världen

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s