Recept på enkel rabarberpaj

I dessa rabarbertider har man ju oftast mycket annat för sig så häromdagen blev det en väldigt enkel men supergod rabarberpaj!

image

Rabarberpaj

-12 späda rabarberstjälkar
– cirka 0,5 dlströsocker

-150 gram smör
-2 dl havregryn
-1 dl strösocker
-3 dl vetemjöl

Skala rabarberstjälkarna och dela dem i mindre bitar. Lägg rabarberna i en smord form och strö över strösocker.

Blanda ihop smör vetemjöl, havregryn, strösocker och vetemjöl. Bred ut över rabarberna och grädda i 200 graders ugn tills pajen fått fin färg (cirka 30 minuter).

Servera med vaniljsås.

Annonser

4 thoughts on “Recept på enkel rabarberpaj

  1. tycker oxå det är rysligt gott me rabarberpaj såg ett lite ”konstigt” stånd dit ja ska flytta hoppas på rabarber =)
    kram o fin onsdag o mitt i veckan dan

  2. Jag älskar rabarber paj 🙂 Hur gott som helst. Måste plocka hem mer rabarber så att jag kan baka en paj, förra omgången blev till saft 🙂 Hoppas du får en fin fredag // Ramona

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s