Recept på marinad till kött

I smakbox sommar följde det med en rökt olivolja från Zeta som jag kom på måste passa perfekt till marinad av kött, och oj va rätt jag hade!! Det var ju även passande att det följde med chiliflakes från Santa Maria! Receptet kommer från Zeta`s hemsida och jag har endast bytt ut olivoljan mot rökt olivolja

Ingredienser

-1½ msk tomatpuré 
-1 vitlöksklyfta , finriven eller pressad
-1 msk Zeta Vitvinsvinäger 
-1 msk Zeta rökt olivolja
-1 msk farinsocker 
-1 msk japansk soja 
-1 tsk chiliflakes , torkad chili

Så här gör du

Blanda alla ingredienser i en stor skål. Lägg ned 0,5 kg kött och marinera i några timmar.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s